とろろ冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やし中華麺を茹で、冷ましておく。

2. 2

   長芋はすりおろし、きゅうりは千切り、トマトは薄くスライスする。

3. 3

   卵を溶き、薄焼きを作り、千切りにする。

4. 4

   具材を器に盛り、すりおろした長芋をかけ、ワカメをのせ、冷やし中華のタレをかける。刻みのりと白ごまもかける。