スイートポテト レシピ・作り方

スイートポテト
  • 約30分
atari1203
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生クリームを使わないスイートポテトです。
シナモンは好みで加減してください

材料(4人分)

  • さつまいも 中2本
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 大さじ3
  • バター 20g
  • シナモン 小さじ1/2
  • 卵の黄身 1個分

作り方

  1. 1 さつまいもの皮をむき、一口大に切る
  2. 2 鍋にさつまいもと牛乳を入れて火にかける
  3. 3 さつまいもが柔らかくなり牛乳の水分が少しになったら、火を止めてさつまいもをつぶし、砂糖、黄身、バター、シナモンを入れて混ぜる
  4. 4 弱火でさっと火にかける
  5. 5 スプーンですくってカップに入れて、トースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり

きっかけ

夫のリクエストで作りました

  • レシピID:1360018506
  • 公開日:2020/05/07
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カテゴリ
スイートポテトさつまいも牛乳・乳飲料
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