手羽中のバジルソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に手羽中を入れる。
2. 2 1のビニール袋にバジルソースを入れる。
3. 3 モミモミして、手羽中全体にソースが馴染んだら、30分置いておく。
4. 4 フライパンに手羽中を皮目の方を下にして並べ、火をつける。中火で。
5. 5 最初は動かさずにじっくりと焼き目をつける。
6. 6 片面焼き目がついたら、裏返して。両面焼けたら、焼けてないところがないか確認しながら、全体に火を通す。
7. 7 全体にしっかりと火が通ったら、強火にして、フライパンを揺すりながら焼く。
8. 8 カリッと焼けたら完成！