材料(1人分)
- もやし
- 1/2
- さつま揚げ
- 小3枚
- 水
- 50cc
- 醤油
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- もやしを洗って水を切り、700wのレンジで1分半加熱する。
-
- 2
- さつま揚げを食べやすい大きさに切る。今回は細長く切ってます。
-
- 3
- もやしの器に、醤油と酒、みりん、水、さつま揚げを加える。ラップをして、700wのレンジで1分半加熱する。
おいしくなるコツ
もやしを一度加熱することで、味がしみやすくなります。
きっかけ
もやしが安かったので。
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