材料(1〜人分)
- トマト缶
- 1/2缶
- チーズ
- 15g
- じゃがいも
- 200g
- 強力粉
- 150g
- 水
- 1L
- 塩コショウ
- 少々
- 卵
- 1/2個
作り方
-
- 1
- じゃがいもは柔らかくなるまで茹でたら、マッシュして冷ましておきます
-
- 2
- じゃがいも、塩コショウ、強力粉、卵を加えて混ぜます!
-
- 3
- 2を好きな形に成型して、鍋に水をいれて火にかけて沸騰させたものに入れて1分程茹でます!
-
- 4
- そしたら別の鍋にトマト缶を入れて火にかけます
-
- 5
- 1/3量ほど煮詰めたら、チーズを入れて溶かします
-
- 6
- ゆでたニョッキを5にくぐらせて完成です!
おいしくなるコツ
ニョッキ!
きっかけ
トマト缶が余っていたので
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