しじみチャウダー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、玉ねぎは細かくかっとします

2. 2

   鍋にバターしいて、1をいれて炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたらしじみを入れて蓋をして蒸し焼きにします。
   シジミが空いたら、フタを外します。

4. 4

   薄力粉を加えて具材に馴染んだら、牛乳を加えてとろみが着くまでかねつします！

5. 5

   最後に塩コショウで味を整えて完成です！