アンチョビペーストでペペロンチーノ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩を入れます

2. 2

   火にかけて沸騰したら、パスタを加えて規定の時間茹でます！

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、刻んだにんにくと鷹の爪を加えます

4. 4

   弱火にかけてふつふつとするまで加熱したら、アンチョビペーストを加えてオイルに溶かします。

5. 5

   4にパスタのゆで汁大さじ4ほど加えて、よく混ぜて乳化させます！

6. 6

   そしたら、水気を軽く切ったパスタを加えてよく絡めて完成です！