飴色玉ねぎのステーキソース レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 玉ねぎ 2個
- 塩 少々
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ4
- 中濃ソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにしておきます
- 2 油をなじませたフライパンに玉ねぎを入れて炒めます
- 3 弱めの中火でじっくり炒めます！
- 4 2分ほど炒めたら、塩を投入して水分を出します！
- 5 飴色になったら酒とみりんを加えます！
- 6 アルコールを飛ばしたら、醤油と中濃ソースと砂糖を合わせてひと煮立ちしたら完成です！
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