材料（約４人分）
- ホタテ貝柱
- ８個くらい
- 玉ねぎ
- 四分の一個
- 人参
- 小 一本
- A 粒マスタード、ハチミツ
- 各 小さじ一杯
- A 醤油、オリーブ油
- 各 小さじ一杯
- A かんたん酢
- 各 大さじ一杯
- A 味塩こしょう
- ３つまみくらい
- 大葉
- 四枚くらい
- レモン
- 四分の一個くらい
作り方
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- 1
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- 玉ねぎはスライスします
人参は食べやすい大きさの千切りにします
レモンはスライスし、４当分のいちょう切りにします
大葉は千切りにします
Aを混ぜておきます
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- 2
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- 玉ねぎ、人参にAを入れて和えます
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- 3
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- ホタテは横に二等分に切り、キッチンペーパーで水気を取ります
耐熱皿に並べ、バーナーで炙ります
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- 4
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- ２の上にホタテを並べます
-
- 5
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- レモン、大葉を盛り付けたら出来上がり！
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