すだちな幽庵ダレ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 ふらいぱんに、酒とみりんを加えて火にかけます。
- 2 アルコールが飛ぶまで加熱して、醤油、砂糖を加えます。
- 3 砂糖が溶けるまで加熱します
- 4 水、片栗粉を合わせて水溶き片栗粉を作ります！
- 5 フライパンの火を止めてすだちの絞り汁、水溶き片栗粉を加えて再度火にかけます
-
6
とろみがつけば完成です。
5からは煮立たせないように！
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