作り方
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- 1
- むきエビは、★の塩と片栗粉をもみ込んで数分おく。
水でしっかり洗い、ペーパーで水分をとっておく。
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- 2
- ピーマンは種をとり、乱切りに。
●調味料を混ぜ合わせておく
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- 3
- フランスパンに油を入れて温める。
エビとピーマンを炒める。
だいたい火が通ったら、●調味料で味付けする
おいしくなるコツ
写真では、ネギやキノコも入れています。
冷蔵庫にある野菜（炒め物に適したもの）を入れてボリュームアップも可能◎
きっかけ
むきエビが安かったので
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むきエビで簡単に。