パスタソースを使って◎　ペペロンじゃがじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、馬鈴薯などホクホク系のじゃがいもがオススメです。
   
   大きめサイズで3個ほど使用。

2. 2

   じゃがいもは皮をよく洗い、芽や汚れた部分はくり貫く。
   
   皮ごと乱切りにし、水に5分ほどさらす。

3. 3

   耐熱皿に水をきったじゃがいもを並べ、ふんわりラップをして、
   600w／3分レンジ加熱する。
   
   じゃがいもの上下を返し、再度、同じ時間レンジ加熱する。

4. 4

   水蒸気で出た水をきって、
   ペペロンチーノパスタソースを和えるだけです♪