大葉で和風ガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、パプリカは乱切りに。
   
   ミックスビーンズ、コーンは水分をきっておく。
   
   大葉は茎を折って、ちぎっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ
   鶏ミンチと玉ねぎを炒める。
   
   ミンチに火が通ってきたら、パプリカを加える。

3. 3

   パプリカも炒めたら
   ミックスビーンズ、コーン、大葉を加える。

4. 4

   ●調味料を混ぜ合わせて
   具材に加えて味をつける。
   
   和風ガパオの具材が完成。

5. 5

   別のフライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。

6. 6

   お皿に、白米、和風ガパオの具材、上に目玉焼きをのせる。