ステーキ肉と白菜のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を繊維を切るように細切りにする。

2. 2

   しいたけを、少し分厚めに切る。

3. 3

   ステーキ肉はお酒にしばらくつけた後、塩胡椒をして細切りにして、小麦粉をまぶしておく。

4. 4

   調味料を混ぜ合わせておく。

5. 5

   白菜の芯の部分と、ステーキ肉を一緒に焼く。

6. 6

   ある程度火が通ってきたら、白菜の葉の部分、しいたけを追加する。

7. 7

   調味料を加え、全ての食材が馴染んできたら、完成。