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鶏皮とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

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ぷぅちゃん
鶏ハムを作った時に余った鶏皮で、ピーマンと炒めて簡単一品♪

材料（2人分）

鶏皮
胸肉2枚分
ピーマン
2個
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
白ごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏皮を油を引かずにフライパンで両面カリっとするまで焼く。
    焼けたら1センチの細切りにする。
  2. 2
    細切りしたピーマンを1と一緒に炒め、☆で味つけする。
    皿に盛って、白ごまをふったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った鶏皮で簡単な一品を作りたくて考えました。

公開日：2018/08/31
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カテゴリ
ピーマン

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