本格中華☆赤ピーマンとエノキの香酢チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   香酢です。通販で購入しました。

2. 2

   エノキは株から切り離してほぐしておきます。

3. 3

   赤ピーマンは種を取って小さく切ります。

4. 4

   長ネギはみじん切りにします。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。卵を割り入れます。

6. 6

   卵を混ぜ合わせたらご飯を加えて炒めてください。

7. 7

   エノキと赤ピーマンを加えて炒めます。

8. 8

   長ネギも加えて炒めます。

9. 9

   中華ダシで味付けします。

10. 10

    香酢を加えて手早くかき混ぜます。

11. 11

    塩コショウで味を調えて火を止めてください。

12. 12

    器に盛りつけて茹でておいたブロッコリーを添えて完成です。