チンキャベツとたっぷりゆで卵の☆美味しいサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- キャベツ
- 1/4個
- 卵
- 4個
- 冷凍グリーンピース
- 大さじ2ぐらい
- ☆調味料
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- マヨネーズ
- 大さじ3~4
作り方
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- 1
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- 固茹でのゆで卵を作っておきます。
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- 2
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- キャベツは乱切りにしてザルに入れます。
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- 3
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- ラップをして電子レンジで3分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
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- 4
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- ボールに冷ましたキャベツを入れます。卵カッターでカットしたゆで卵を加えてください。
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- 5
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- 調味料全てと冷凍グリーンピースを加えます。
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- 6
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- よく混ぜ合わせます。
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- 7
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- 器に盛りつけて完成です。
おいしくなるコツ
酢を入れないと美味しくなりません。
きっかけ
たっぷりのゆで卵を使って美味しい卵サラダを作って見ました。