ビタミン補給に☆にんにくの芽とチーズの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽は半分に切ります。

2. 2

   食品用の袋に入れて1分間加熱しておきます。

3. 3

   長ネギをニンニクの芽と同じ長さに切ってから縦半分に切ります。

4. 4

   豚バラ肉です。

5. 5

   スライスチーズもニンニクの芽のながさに合わせて細長く切ります。

6. 6

   ニンニクの芽、長ネギ、スライスチーズを豚バラ肉で巻きます。ニンニクの芽は3～4本ぐらいが目安です。

7. 7

   全部同じように巻きます。

8. 8

   表面に小麦粉をまぶします。

9. 9

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

10. 10

    8.を並べて焼きます。

11. 11

    蓋をして蒸し焼きにします。

12. 12

    焦げ目が付いたら全体に塩コショウをして、裏返して焼きます。

13. 13

    全体に焼き色が付いたら火を止めてください。

14. 14

    3等分に斜め切りします。

15. 15

    器に盛りつけて完成です。