節約メニュー☆ニラとモヤシの塩味卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3～4cmぐらいに切ります。

2. 2

   もやしはさっと水洗いしておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。もやしを入れて炒めます。

4. 4

   ニラも加えて炒めます。

5. 5

   中華だしを加えて混ぜ合わせます。

6. 6

   溶き卵を準備しておきます。

7. 7

   溶き卵を流し入れて静かに混ぜ合わせます。

8. 8

   卵が固まったら塩コショウで味を調えて火を止めます。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。