夏はこれ！☆オクラのおかか奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタの角を削ぎ落とします。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらオクラを入れて3分間茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルに入れて粗熱をとります。

4. 4

   冷めたら斜め切りにします。

5. 5

   豆腐を切り分けます。

6. 6

   器に豆腐を盛り付けます。

7. 7

   オクラをのせておかかと醤油をかけて完成です。