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レタスのミルクコンソメスープ レシピ・作り方
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1つ☆
レタスの大量消費にも。牛乳を入れて優しい味に。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
レタス
1/2玉
玉ねぎ
1/4玉
ベーコン
1枚
バター
少量
塩コショウ
少々
湯
600ml
コンソメキューブ
2個
牛乳
お玉2杯分
作り方
1
レタスはざく切りに。
玉ねぎは櫛形切りに。
ベーコンは短冊切りに。
やかん等で湯を沸かしておく。
2
鍋で、バターを溶かして
ベーコン、玉ねぎを炒める。
塩コショウをふる。
しんなりしたら、湯を加える。
3
コンソメを溶かし、レタスを加えて沸騰するまで煮る。
火を止めてから、牛乳を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レタスを早く消費したくて
公開日:2017/05/29
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関連情報
カテゴリ
レタス
コンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
つくったよレポート(
1
件)
2017/07/14 20:55
レタスはスープに入れても美味しいですね。ごちそうさまでした。
なな1151
レポートありがとうございます(^-^)/
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