栄養満点☆赤コゴミとうずらの卵の簡単サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤コゴミです。水洗いしてゴミなどをよく落としておきます。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら赤コゴミを入れて3分間茹でてください。

4. 4

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらうずらの卵を入れて弱火で茹でます。

5. 5

   茹で上がったら殻をむいておきましょう。

6. 6

   ボールに赤コゴミとマヨネーズ、辛子を、すった胡麻を入れます。

7. 7

   よく混ぜ合わせます。

8. 8

   器に盛り付けます。

9. 9

   半分にカットしたうずらの卵をトッピングして完成です。