栄養満点☆赤コゴミとうずらの卵の簡単サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤コゴミです。水洗いしてゴミなどをよく落としておきます。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。

   

3. 3 沸騰したら赤コゴミを入れて3分間茹でてください。

   

4. 4 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらうずらの卵を入れて弱火で茹でます。

   

5. 5 茹で上がったら殻をむいておきましょう。

   

6. 6 ボールに赤コゴミとマヨネーズ、辛子を、すった胡麻を入れます。

   

7. 7 よく混ぜ合わせます。

   

8. 8 器に盛り付けます。

   

9. 9 半分にカットしたうずらの卵をトッピングして完成です。