パワーアップ☆とんかつにんにくソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にとんかつソースを入れます。

2. 2

   ケチャップを加えます。

3. 3

   擦った胡麻を加えます。

4. 4

   にんにくをおろします。

5. 5

   生姜をおろします。

6. 6

   生姜とにんにくを加えます。

7. 7

   よく混ぜ合わせてソースの完成です。

8. 8

   キャベツを千切りにして水にさらします。5分程つけたらよく水気を切っておきましょう。

9. 9

   トンカツ肉は両面に格子状に切れ目を入れておきます。

10. 10

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。

11. 11

    180度の揚げ油で揚げます。

12. 12

    きつね色になって泡が少なくなったらOKです。4分程度と考えてください。

13. 13

    器に盛り付けて千切りキャベツを添えてにんにくソースをかけて完成です。