豚バラとチンゲン菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは2~3cmで切る。
   
   チンゲン菜はざく切りに。
   
   豆腐はサイコロ状に切っておく。

2. 2

   豚バラを炒めて、チンゲン菜の芯側も加えて
   塩コショウをふって炒める。
   
   少ししんなりしたら、水を加えて沸かす。

3. 3

   チンゲン菜の葉、豆腐を加える。
   
   鶏ガラスープの素、オイスターソースを溶かし入れ味をつける。