1人分を簡単に☆椎茸と生姜のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   椎茸もみじん切りにします。

3. 3

   生姜をすりおろしておきます。

4. 4

   食品用の袋に玉ねぎ、椎茸、生姜、ひき肉、塩コショウ、パン粉を入れます。
   袋を破かないようにしてよく混ぜ合わせます。

5. 5

   袋から出して形を整えます。

6. 6

   更に真ん中を押して凹ませてください。

7. 7

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。お肉を入れて焼きます。

8. 8

   蓋をして蒸し焼きにします。

9. 9

   片面に焦げ目がついたら裏返します。

10. 10

    両面に焦げ目がついたら火を止めます。

11. 11

    器に盛りつけて、千切りにしたキャベツを添えて完成です。
    キャベツにはマヨネーズ、ハンバーグにはソースをかけていただきましょう。