パパっと朝食☆かぼちゃとピーマンのカレー炒飯 レシピ・作り方

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アボカドプリン
食欲のない朝でも、カレー風味のチャーハンなら沢山食べられますね。

材料(1人分)

かぼちゃ
100gぐらい
ピーマン
1個
ご飯
1膳
1個
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
パッパ
中華だし
小さじ2
カレー調味料
小さじ2

作り方

  1. 1
    かぼちゃは5㎜ぐらいに切ってから1センチ幅に切ります。
  2. 2
    ピーマンも同じぐらいの大きさに切ります。
  3. 3
    ご飯に卵を混ぜ合わせます。炊飯ジャーに残っている最後のご飯だったので、ジャーの中で卵を混ぜ合わせました。
  4. 4
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  5. 5
    かぼちゃとピーマンを3〜4分炒めます。
  6. 6
    卵を混ぜたご飯を加えて炒めます。
  7. 7
    塩コショウ、中華だし、カレー調味料を加えて混ぜ合わせあせます。
  8. 8
    全体がパラパラになったら火を止めてください。
  9. 9
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

カレー調味料は多め、中華だしも入れると美味しくなります。

きっかけ

野菜室に残っている野菜でカレー炒飯を作ってみました。

公開日:2016/12/11

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンかぼちゃピーマン
関連キーワード
カレー炒飯 ピーマン かぼちゃ
料理名
かぼちゃとピーマンのカレー炒飯

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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