キノコとニョッキのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニョッキは、表示通りに茹でて水をきっておく。
   
   しめじ、椎茸は端を切る。
   
   椎茸はしめじくらいの大きさに切っておく。
   
   プチトマトは、切り込みを入れておく。（綺麗に割れるため）

2. 2

   フライパンでバターを溶かし、しめじ、椎茸を炒める。
   
   軽く火が通ったら、ニョッキ、プチトマトも加え
   キノコがしんなりしたら醤油、塩コショウで味付ける。

3. 3

   火を止めて、レモン汁をかけて軽く混ぜる。