山芋トマトの半熟卵のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でる用の湯を沸かし、沸いたところに卵を入れる。
   
   5:30　たまに転がしながら茹でる。
   
   その後、冷水に取って殻を外す。

2. 2

   山芋は皮を剥いて、サイコロ状に切る。
   
   プチトマトは半分に。
   
   一緒に、鰹節、醤油で和える。

3. 3

   ②に半熟卵を乗せ、食べるときに卵を割って絡める。