たっぷり野菜と一緒に☆ヘルシー鶏天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口サイズに切ります。

2. 2

   かぼちゃは1cm幅に切ります。

3. 3

   ピーマンは縦3等分にします。

4. 4

   薩摩芋は1cm幅に切ります。

5. 5

   ボールに小麦粉と水と氷を入れて混ぜ合わせます。まず鶏胸肉を入れて衣をつけます。

6. 6

   180℃に熱した揚げ油で揚げてください。

7. 7

   揚がったら網に取ります。

8. 8

   かぼちゃと薩摩芋とピーマンに衣をつけます。

9. 9

   油温を170℃にして薩摩芋とかぼちゃとピーマンを揚げてください。

10. 10

    揚がったら網にとります。

11. 11

    器に盛り付けて完成です。