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鮭じゃがのホイル焼き 味噌味で レシピ・作り方

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1つ☆
トースターで簡単、楽チンに。

材料(2人分)

2切れ
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
コーン(缶詰)
1/2缶
●味噌
大1.5
●醤油、みりん、酒、バター
大1 ずつ
●砂糖
大0.5
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作り方

  1. 1
    鮭はペーパーで余分な水分をとっておく。

    ●調味料を混ぜておく。
  2. 2
    じゃがいもは、熱が通りやすいように2~3mmに薄くスライスし、水にさらす。
    使う時に、よく水分をきる。

    玉ねぎも薄めのくし型切りに。

    缶詰のコーンは水をきる。
  3. 3
    ホイルの上に、じゃがいもを並べて 上に玉ねぎを乗せる。(なるべく平らに)

    ●調味料の半分をかける。

    その上に鮭とコーンも乗せ、●調味料をかける。
  4. 4
    ③をホイルでしっかり閉じたら、トースターで 250w/15分ほど(全部に熱が通るまで)加熱する。

きっかけ

暑い日に、コンロを使いたくなくて。

公開日:2016/08/24

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

1つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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