やみつきになる☆ニラともやしのナムル レシピ・作り方

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nori-noko
副菜はもちろんですがおつまみにオススメです。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

ニラ
4本(50g)
もやし
250g
いりゴマ
大1.5~2
☆ごま油・醤油・麺つゆ
各・大1
☆中華だし
小1/2
☆豆板醤
小1/4~
☆ガーリックパウダー
3振り

作り方

  1. 1
    ニラはもやしと同じくらいの長さに切る。

    ニラともやしをシリコンスチーマーに入れレンジで500w2分加熱する。
  2. 2
    ザルにあげ余分な水気を切っておく。
  3. 3
    粗熱がとれたら温かいうちに☆を和える。
    いりゴマを混ぜ合わせ完成。

おいしくなるコツ

もやしは流水で冷ますと水っぽくなるのでそのまま冷まします。 もやしとニラの加熱はシャキッとした感じが残るくらいがオススメです。

きっかけ

ニラともやしを特売で買ったのでおつまみに作りました。

公開日:2016/08/19

関連情報

カテゴリ
その他の和え物簡単おつまみにらもやしもやしナムル

このレシピを作ったユーザ

nori-noko お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2016/11/26 14:32
夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
M666
野菜に胡麻が絡んで香ばしくとっても美味しそうですね~♡ 素敵に作ってくださりありがとうございます(o^-^o)
2016/10/05 19:30
こちらは夕食に作りました♪ 野菜が高いので、もやしは救世主ですね! ピリ辛大好きなので、とっても美味しくいただきました(*´艸`) お写真いつも素敵で憧れます♡
ぽよっちぷーちゃん
写真撮影は苦手でまだまだ修行中です笑 素敵な器に盛り付けでとっても美味しそう♡このレシピは我が家で人気のナムル♡眺めていたら・・(^q^) wレポ感謝です

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