サクサクに焼いて☆トマトと玉ねぎのブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パセリはみじん切りにします。

2. 2

   にんにくをすりおろしてください。

3. 3

   玉ねぎもみじん切りにします。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき火にかけます。

5. 5

   玉ねぎを炒めます。

6. 6

   2〜3分炒めて透明感が手出てきたらOKです。

7. 7

   器にとります。

8. 8

   トマトは1センチ角ぐらいに切ります。

9. 9

   ボールにトマト、玉ねぎ、パセリ、にんにく、オリーブオイル大さじ1、塩、ブラックペッパーを入れます。

10. 10

    スプーン等でざっくり混ぜ合わせてブルスケッタソースの出来上がりです。

11. 11

    フランスパンは1.5〜2cm幅に切ります。

12. 12

    グリルで軽く焦げ目がつくぐらいまで焼きます。

13. 13

    焼き上がったら平たい皿に並べます。

14. 14

    ブルスケッタソースをたっぷりかけて完成です。