どさっとグリーン☆絹さやたっぷりカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参と玉ねぎは皮を剥いて一口サイズに切ります。鍋に切った野菜と豚肉と水を入れて火にかけます。

2. 2

   5分間煮込んだら一旦火を止めカレールーを加えます。ルーが溶けたら中火にして5分間煮込んで火を止めてください。

3. 3

   鍋に水と塩を入れて火にかけます。沸騰したらヘタと筋を取った絹さやを入れて3分間茹でてください。

4. 4

   茹で上がったらざるにあけて粗熱を取ります。

5. 5

   器にご飯とカレーを盛りつけ、絹さやをトッピングして完成です。