七夕そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は３ミリ程度の輪切りにして好みの硬さに茹でる。
   ★をくり抜き、
   くり抜いたがわを、更に丸く輪にくり抜く。
   1つ切り込みを入れ、2つ通すを繰り返し、楔を作る。
   ハムも★に切り抜く

2. 2

   卵は薄焼き卵にして、千切りにする。
   きゅうりもスライサーなどで長めの千切りにし、水洗いして、しっかり水気をきる

3. 3

   そうめんは表示時間茹で、水洗いして、取りやすいよう、菜箸などを使って巻いておく。

4. 4

   お皿に波を描くように3のそうめんを２列にして並べる
   その横に2のきゅうりを飾り、上から卵をのせる。
   1の人参の鎖、星、ハムの星をのせ、完成