ズッキーニとじゃがいもの カレー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、じゃがいもは、約7mmの輪切りにする。
   
   じゃがいもは水にさらして灰汁をとったあと、
   レンジで600w／1:30ほど加熱する。

2. 2

   ふらにオリーブオイルをひき、ズッキーニとじゃがいもを焼く。
   
   両面に焼き目がついて、全体に火が通るまで。

3. 3

   めんつゆとカレー粉を混ぜ合わせ、
   火を止めてから
   スプーンで 全体に素早くかけていく。
   
   火をつけて、味を絡ませながら香ばしく焼く。
   （焼きすぎると焦げるので 短時間で）