優しい味付け☆青梗菜と厚揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口サイズに切ります。形は問いません。

2. 2

   青梗菜は３センチ幅ぐらい切り、葉と茎の部分に分けておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

4. 4

   青梗菜の茎の部分を入れて炒めます。

5. 5

   青梗菜がしんなりしたら厚揚げを加えて炒めて下さい。

6. 6

   水と調味料すべてを加えます。

7. 7

   蓋をして２〜３分間蒸焼にします。

8. 8

   蓋を取って葉の部分を加えます。

9. 9

   ざっくり混ぜ合わせて火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。