人参のにんにく炒め レシピ・作り方

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くろねこ１０１０
ごはんのおかずに

材料（2人分）

人参
2本
にんにく
ひとかけ
生姜
ひとかけ
小ネギ
2本
★中華だし
小1
★酒
小1
★醤油
小1
★塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    人参は皮を剥き、乱切りにし、600wレンジで5分温め、柔らかする。
    生姜とにんにくはすりおろす。
  2. 2
    フライパンに生姜とにんにくを入れて、油で炒める。
    香りがしてきたら、人参を入れる。
  3. 3
    ★で調味し、最後に輪切りにした小ネギを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

人参がたくさんあったので

公開日：2016/06/05
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カテゴリ
にんじんその他の中華料理

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くろねこ１０１０ 日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。

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