アプリで広告非表示を体験しよう

新ゴボウのコチュジャンきんぴらレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

コチュジャンを入れて甘辛に○

材料（2人分）

新ゴボウ: 2~3本

サラダ油: 少々

◎生姜チューブ: 1cm

◎コチュジャン: 小0.5

●だしの素: 小0.5

●醤油、みりん: 小1.5　ずつ

●白ごま: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

新ゴボウはよく洗って、皮ごとささがきにする。

水にさらして灰汁を抜く。（数秒程度でよい）
水をきっておく。
2

油を入れて、◎の生姜、コチュジャンを炒める。

新ゴボウを入れ、炒める。

半分ほど火が通ったら、●調味料で味付けをする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コチュジャンを使いたかったので

公開日：2016/05/25

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: きんぴらごぼうごぼう

このレシピを作ったユーザ

１つ☆ 辛味、薬味などアクセントになる材料を使うのが好きです。体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

ごぼう

おすすめの特集

もっと見る

きんぴらごぼうの人気ランキング

基本の☆きんぴらごぼう

こんにゃく、人参、ごぼうのきんぴらごぼう

☺作り置きに☆簡単♪味噌きんぴらごぼう☺

離乳食後期☆きんぴらごぼう

定番和食♡基本の基♡きんぴらごぼう

早春の香り・若ごぼう（葉ごぼう）の甘辛炒め

レンコン人参ごぼうたっぷり　根菜きんぴら

ご飯がすすむ☆挽き肉のきんぴらごぼう

小松菜とごぼうのきんぴら

きんぴらごぼう《黄金比》

きんぴらごぼうのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ごぼう
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立

味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立

ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする