グリルで焼く　ナスの甘辛味噌チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、縦半分に切り、切り口に 編み目状の切り込みを入れる。
   皮面に、切り込みを入れる。（箸で切れやすいように）
   
   水にさらして灰汁をぬく。

2. 2

   ●を混ぜ合わせ、水気を拭いた①の 切り口に塗る。
   
   その上に、細長く切ったとろけるチーズを乗せる。
   （ピザ用チーズでも可。）
   
   
   グリルに並べる。

3. 3

   中火以下で、ナス全体がしんなりするまで焼く。
   （両面焼きグリルで8分ほど）