山菜の美味しい季節になりました☆タラの芽の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラの芽はがくを取り除いて水洗いしておきます。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらタラの芽を入れて下さい。

3. 3

   2分間茹でます。

4. 4

   茹で上がったらザルに取って水にさらして粗熱を取ります。

5. 5

   水気を十分切ってからボールに入れて、砂糖、醤油、胡麻を加えます。

6. 6

   よく混ぜ合わせて下さい。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。