材料（３人分）
- きゅうり
- 2本（220g)
- 乾燥ワカメ
- 5g
- ☆酢
- 大2
- ☆砂糖
- 大1/2
- ☆醤油
- 小1
作り方
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- 1
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- わかめは水に浸けもどす。
ザルにあげ水気を切っておく。
-
- 2
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- きゅうりは薄切りにし2摘みの塩（分量外）を振り塩もみをし水気を切っておく。
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- 3
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- ☆を合わせる。
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- 4
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- 3に2のきゅうりを10分つける。
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- 5
- 4にわかめを混ぜ合わせ完成。
おいしくなるコツ
手順4できゅうりを10分つけることにより味が染み美味しく出来ます。わかめは変色しやすいので食べる直前に混ぜます。
きっかけ
きゅうりが沢山あったので作りました。