茹でる手間を省ける　チンゲン菜の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は、根元部分と葉先部分に切り分け、
   食べやすい大きさに切る。
   
   別々にジップロックへ入れて冷凍する。

2. 2

   使うとき
   
   ・和え物／自然解凍したら、水分を手で絞り、味付けする。
   ・加熱するもの／解凍せずに そのまま使う。

3. 3

   1カ月は冷凍保存可能です。
   
   薄いビニール袋だと破れることがあるので、ジップロックが良いです。