本場中華味★生姜が香るにらたま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子をボールにとき、水を加えて混ぜる。
   生姜は厚めの千切りにしておく。
   にらは4〜5センチくらいに切る。

2. 2

   フライパンを温めて、玉子を焼く。8分くらい固まってきたら元のボールに戻す。

3. 3

   2のフライパンに油(分量外)をしき、生姜を炒める。
   生姜が香ってきたらにらを投入。

4. 4

   にらを入れたら、★の調味料を加え、にらに火が通ってきたら玉子を最後に入れて出来上がり。