ジューシー　ナスの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを2cm画×5cmくらいの縦長に切る。
   
   スライスチーズを細長く切る。
   
   ナス1周巻けるくらいの長さに豚バラを切り、塩コショウをふっておく。

2. 2

   ナスは先にレンジにかけて、少しクタッとするまで加熱しておく。
   
   豚バラで ナスとチーズを巻く。

3. 3

   フライパンに、巻き終わりを下にして置き、火を通す。
   
   全面焼けるまで転がす。
   
   半分はお皿に出しておく。（ポン酢をかけて食べる用）

4. 4

   残りの半分に、焼き肉のタレをかけて和える。
   
   
   サイズが大きければ半分に切る。
   
   （写真では、下にキャベツ、中央にパプリカを入れています。）