餅入りロールカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍していたお餅を６００Wのレンジで３０秒程温める

2. 2

   お餅を４つにカット。
   大きいと揚げた時に出てきちゃうのでちょっと小さいかな？と思うくらいで大丈夫です。

3. 3

   豚肉に塩コショウをしてお餅が出てこないようにしっかり巻く。

4. 4

   お肉に小麦粉→溶いた卵→パン粉の順番につける。

5. 5

   １７０度に熱した油（分量外）できつね色になるまで揚げる。

6. 6

   食べやすい大きさに切って盛りつけたら出来上がり。