火鍋の素で★水煮魚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに片栗粉をまぶして、10分くらい寝かせます。

2. 2

   タラを寝かせている間に、フライパンでもやしを炒め、五分くらい炒まったら、土鍋にあけておきます。

3. 3

   フライパンに、油を多めに敷き、スライスしたニンニク、カショウを炒める。香りがしてきたら、火鍋の素、水、中華だしを入れます。

4. 4

   3が沸騰してきたら、1のタラを入れます。
   タラに火が通ったら、丸ごと2の土鍋に入れます。最後に小ねぎを散らして出来上がりです。