とっても爽やか♪　みぶなの豚バラ大葉巻き◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは、15cmほどの長さに揃えておく。
   
   みぶなは、塩ゆでし（分量外）、水分をしっかりしぼり、5cmの長さに切っておく。

2. 2

   豚バラの上に、大葉とみぶな（1/10ずつ）を乗せて巻いていく。
   
   巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、全体に塩コショウをふる。

3. 3

   巻き終わりに焼き色がついてきたら、転がしながら全面に火を通す。
   （余分な油はペーパーで吸い取る。）
   
   火を消して、ポン酢を流しかけて味付けをする。