バルサミコ酢で☆青菜とトマトのさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜてドレッシングを作っておく。

2. 2

   にんにくをスライスし、青菜は食べやすい大きさに切る。トマトは小さめの角切りにする。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを弱火で温め、にんにくを入れて香りを出す。香りが立ったら中火にし、トマトを炒める。

4. 4

   トマトがいい焦げ色になったら青菜を入れ、しんなりするまで加熱する。こしょうで軽く味をつける。

5. 5

   ④をボウルにあげ、①のドレッシングをかけてよく混ぜたら冷蔵庫に入れて冷やす。30分以上経ったら食べごろです☆