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ほうれん草とエリンギの味噌炒め レシピ・作り方
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nori-noko
しったりした味付けなのでお弁当のおかずやおつまみにも向いています。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
ほうれん草
190g
エリンギ
3本(110g)
☆味噌
大1.5
☆焼肉のタレ
大1.5
☆みりん
大1
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作り方
1
ほうれん草を3cmの長さに切る。
沸騰したお湯に一摘みの塩を入れくきの硬いところ→葉先の順に入れ茹でる。
茹でたら冷水にとり水気を絞っておく。
2
☆を合わせる。
エリンギを食べやすい大きさに切る。
3
フライパンに薄く油をしきエリンギを炒める。
4
エリンギに火が通ったらほうれん草と☆を入れて炒める。
全体に味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2016/01/20
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このレシピを作ったユーザ
nori-noko
お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2016/02/13 13:26
ほうれん草が無かったので又々小松菜でお邪魔しますm(__)m朝ごはんとお弁当にも入れて即完売でした♡とっても美味しかったです〜♪ご馳走様でした(*^^*)
やなママ☆
小松菜もお味噌とあってとっても美味しそう~♡お弁当にもIN してもらえて嬉☆☆ 今日は昼間は暖かく寒がりには嬉しい一日でした。 素敵なれぽに感謝デス(*^^*)
2016/01/27 09:20
おはよう✲◕‿◕✲ 焼肉のタレと味噌でしっかり味!味が絡み難いエリンギ君もしっかり美味しく変身出来て満足~♬子供がご飯おかわりしたよ❤朝食べてくれると幸せ❤感謝
小太郎1212
今日は~♪ 朝ごはんをしっかり食べられるのは元気な証ね♪お代わりして食べてもらえて嬉しい~♡ とっても美味しそうに作ってもらえて感謝デス(*^^*)
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